Sopa de Courgette, Cebola e Cenoura com repolho

Sopa de Courgette, Cebola e Cenoura com repolho

Ingredientes:

- 350 gr de repolho;

- 200 gr de cebola;

- 500 gr de courgette;

- 150 gr de cenoura;

- 1000 gr de Agua;

- 15 gr de Azeite;

- Sal a gosto.

 

Preparação:

Na varoma coloque o repolho partido a gosto e reserve.

Colocar os restantes ingredientes no copo da bimby, a varoma, e programar 25 min / Varoma / Vel. 1

Para passar a sopa, programar 1 min e vá progressivamente até à vel 7.

Juntar o repolho.